TOURISME. Considérée avant tout comme une activité d’appoint, la création de chambres d’hôte demande un investissement personnel important

Si vous disposez d’une maison spacieuse ou de dépendances, la création de chambres d’hôte est à portée de main. Réglementée depuis peu, la capacité ne doit pas dépasser cinq chambres et une déclaration doit être faite en mairie. Outre ces formalités, il s’agit avant tout de réfléchir à la manière dont vous pourrez concilier vie de famille et activité touristique car cette dernière demande un investissement conséquent.

Côté économique, pour la créer, il faudra compter quelques milliers d’euros par chambre aménagée suivant le niveau de standing que vous souhaiterez proposer. En retour, une nuitée pour deux personnes s’élève à environ 50 euros petit déjeuner compris, auxquels il faut ôter les charges, environ 30% : électricité, chauffage, eau, impôts fonciers, etc.


Compléter l’activité. Dans la plupart des cas, cette activité est seulement considérée omme source de revenu complémentaire pour la famille ou d’un appoint pour entretenir la maison. Toutefois, il est possible de compléter l’activité de la chambre d’hôte par celle de table d’hôtes, ce qui consiste à proposer un repas traditionnel servi exclusivement à vos hôtes et de préférence composé de produits régionaux.

Certains propriétaires choisissent de rejoindre un label pour être reconnu au niveau national et bénéficier de la notoriété de la marque. Cela impose le strict respect du cahier des charges du réseau et soumet le propriétaire à des contrôles inopinés. Les labels les plus connus en France sont Clévacances, Gîtes de France, Accueil paysan, Fleurs de soleil et Bienvenue au Château.

Il y a autant de chambres d’hôtes différentes qu’il y a de propriétaires et de maisons différentes. L’accueil n’est pas standardisé et chaque propriétaire a sa façon de faire.


Chambres d’hôtes atypiques. Un ancien château féodal, une ferme familiale, des chevaux, c’est le cadre que propose Hélène Réglade aux touristes de passage au Taillan-Médoc. Depuis 1995, une partie des dépendances a été transformée en chambres d’hôtes. « Depuis maintenant douze ans, j’accueille des touristes durant la saison estivale, mais aussi l’hiver des étudiants en stage. Les cinq chambres sont occupées pratiquement toute l’année » précise Hélène Réglade. Au départ de ce projet, il était prévu que ces dépendances soient habitées par les enfants de la famille, finalement les chambres d’hôtes sont restées et l’apport financier permet l’entretien de la maison.

« Le plus important quand on possède des chambres d’hôtes, c’est l’accueil. Les gens qui viennent souhaitent surtout parler avec l’habitant. Le matin au petit déjeuner, je leur donne des informations sur la région et sur ce qu’ils peuvent y voir ».
« Quand je me suis installée, j’ai aussi été labellisée par Clévacances. C’est une référence pour les clients car ils savent que nous avons des contrôles réguliers pour vérifier la qualité des prestations. Pour ce qui est des autres chambre d’hôtes, nous échangeons régulièrement, et je leur envoie des clients quand j’affiche complet.»

: Isabelle Le Blanc